Τετάρτη, 17 Ιανουάριος 2018 03:18
Σια

η συνταγή της ημέρας..

Πολέντα ( Ιταλικό παραδοσιακό πιάτο)

Για τα κρύα βράδια του χειμώνα

 

Υλικά :

3 φλυτζάνια νερό

1 κ. γ αλάτι, ½ φλιτζάνι καλαμποκάλευρο

λίγο λαδάκι, πορτοκαλόφλουδα, λίγες σταφίδες μαύρες

κανέλα και ζάχαρη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση :

Βάζουμε το νερό στην κατσαρόλα και στη συνέχεια όλα τα υλικά,

ανακατεύουμε δυνατά και γρήγορα ( θέλει προσοχή να μην σβολιάσει)

μέχρι να πήξει.

Σερβίρουμε στο πιάτο, και από πάνω ρίχνουμε κανέλα όπως είναι

ζεστό και ζάχαρη.

Πολύ εύκολο , γρήγορο , ελαφρύ πιάτο για τα χειμωνιάτικα βράδια μας!!!!!