Τετάρτη, 17 Ιανουάριος 2018 03:18
Σια

η συνταγή της ημέρας..

Σοκοφραουλένια απόλαυση !!!

ΥΛΙΚΑ:


100 γρ. αλεύρι, 2 βανίλιες

150 γρ. ζάχαρη άχνη

100 γρ. αραβοσιτέλαιο

1 κ.γ μπέικιν πάουντερ

4 αυγά, μαρμελάδα φράουλα,

Σοκολάτα για την επάλειψη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Χτυπάμε στο μίξερ τα υλικά μας τα αυγά πολύ καλά με την ζάχαρη,

το λάδι, βανίλιες, αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.

Απλώνουμε το μείγμα σε λαδόκολα στο ταψί μας και ψήνουμε για 10 με 12

λεπτά, δεν θέλει πολύ ψύσιμο, αφού ψηθεί το κόβουμε σε τρία μέρη κάθετα

και τοποθετούμε σε μία πιατέλα το ένα τμήμα από πάνω απλώνουμε λίγη

μαρμελάδα, συνεχίζουμε με το δεύτερο κομμάτι , ξανά μαρμελάδα και τέλος

από πάνω το τρίτο κομμάτι.

Τυλίγουμε όλο το γλυκάκι μας με γλάσο σοκολάτας.

Για το γλάσο θα χρειασθούμε μια σοκολάτα κουβερτούρα και 100 γρ.

κρέμα γάλακτος.

Μπορούμε αντί για μαρμελάδα να χρησιμοποιήσουμε μερέντα.

Καλή απόλαυση !!!