Τετάρτη, 17 Ιανουάριος 2018 03:24

Μπρόκολο ο πράσινος σύμμαχος για την υγεία μας

Το μπρόκολο είναι ένα νόστιμο λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.



Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη του μπρόκολου:
 
Είναι γεμάτο με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, περιέχει αντι-φλεγμονώδη ιδιότητες, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, πλούσια πηγή βιταμίνης C και βήτα-καροτίνης.
 
Βοηθά στην καλή υγεία των οστών, περιέχει υψηλά επίπεδα ασβεστίου και βιταμίνης Κ, σημαντικά για την υγεία των οστών και την πρόληψη της οστεοπόρωσης.
 
Επίσης το μπρόκολο είναι μια καλή πηγή με υδατάνθρακες και υψηλή σε φυτικές ίνες, η οποία βοηθά στην πέψη, προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα, διατηρεί χαμηλά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα,τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνει την χοληστερόλη και περιορίζει την υπερκατανάλωση τροφής.
 
Επιπλέον, ένα φλιτζάνι μπρόκολο έχει τόση πρωτεΐνη όσο ένα φλιτζάνι ρύζι ή καλαμπόκι με τις μισές θερμίδες.


*– Οι πληροφορίες που παρέχονται παραπάνω, έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα, σε καμιά περίπτωση δεν αποτελούν ιατρική συνταγή και δεν μπορούν να υποκαταστήσουν την γνωμάτευση ή την επίσκεψη του γιατρού, ή άλλου ειδικού της υγείας.