Τρίτη, 17 Ιανουάριος 2017 23:18

Κουκουνάρι, ένας καρπός υπερτροφή

To κουκουνάρι το οποίο προέρχεται από το πεύκο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αποτελείται 50% από λίπος, 30% από πρωτεΐνη, 11% από υδατάνθρακες και το υπόλοιπο από νερό βιταμίνη Β1 και Ε, μαγνήσιο, μαγγάνιο, κάλλιο, σίδηρο και ασβέστιο.

 

  • Είναι πλούσιο σε Ω3 λιπαρά οξέα, ευεργετικά για το καρδιαγγειακό μας σύστημα.

  • Περιέχει πρωτείνες απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού μας.

  • Μειώνει την χοληστερίνη και ευνοεί τα υγιή επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα.

  • Η βιταμίνη Ε που περιέχει είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και συμβάλλει στη καλή διατήρηση του δέρματος.

  • Έχει αφροδισιακές ιδιότητες 

Μπορεί να είναι λιπαρό, αλλά πρόσφατα στοιχεία έδειξαν πως ένα λιπαρό οξύ (το πινολενικό οξύ) που εξάγεται από ορισμένα είδη κουκουναριών βοηθά στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Βάλτε το κουκουνάρι στη διατροφή σας καθημερινά, καταναλώστε το σκέτο, μέσα στις σαλάτες σας,στα φαγητά σας, στα δημητριακά σας και στα γλυκά σας.

*Οι πληροφορίες που παρέχονται παραπάνω, έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα, σε καμιά περίπτωση δεν αποτελούν ιατρική συνταγή και δεν μπορούν να υποκαταστήσουν την γνωμάτευση ή την επίσκεψη του γιατρού, ή άλλου ειδικού της υγείας.

 
Φωτο pixabay.com