Σάββατο, 21 Απρίλιος 2018 14:39

Ωριμάσανε οι μέσπολες !!!

Μέσπολες (στα Κεφαλονίτικα), Μούσμουλα... η τέλεια τροφή για τον οργανισμό

 

Το ανοιξιάτικο αυτό φρούτο που το συναντάμε συχνά και απλά το προσπερνάμε είναι μία πολύ καλή τροφή για τον οργανισμό μας, περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, είναι πλούσιο σε βιταμίνες, φυτικές ίνες, κάλιο το οποίο βοηθά στην καλή λειτουργία της αρτηριακής πίεσης και της καρδιάς , σίδηρο, χαλκό και είναι πολύ καλή πηγή ασβεστίου.

Η θερμιδική του αξία είναι πολύ χαμηλή, τα 100 γρ. παρέχουν 47 θερμίδες. Είναι πλούσιο σε πηκτίνη η οποία διατηρεί την υγρασία στο παχύ έντερο βοηθώντας τα άτομα που έχουν δυσκοιλιότητα και μειώνει την χοληστερόλη χάρη στην πηκτίνη που περιέχει.

Περιέχει βιταμίνη Α η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην οδοντική υγεία και στην όραση. Καταναλώστε τα μούσμουλα αφού τα πλύνετε πολύ καλά, παρασκευάστε μαρμελάδες και χυμούς.






 

*Μην καταναλώνετε τα κουκούτσια διότι περιέχουν τοξικά αλκαλοειδή όπως κυανογόνους γλυκοζίτες που αν καταναλωθούν μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητα συμπτώματα.